Пресс-материалы по "Греческой таверне "Олива"
ad
PR-проект: ресторан "Греческая таверна "Олива" (ноябрь 2002 - февраль 2004)
Настоящая греческая кухня
Традиционный интерьер
Уникальная греческая пекарня
250 посадочных мест
Самый изобильный салат-бар в городе
5 залов, два из которых идеально приспособлены для банкетов
Вскоре будет открыт первый греческий ресторан в Петербурге.
Уголок Греции в Петербурге. Звучит, быть может, банально. Однако так оно и есть. «Греческая таверна «Олива» расположится в историческом центре Санкт-Петербурга в непосредственной близости от Невского Проспекта, Исаакиевской Площади и Гостиницы «Астория», на пересечении основных туристических маршрутов и будет тем местом, где Греция станет для Вас немного ближе. По крайней мере, с кулинарной точки зрения. А что может быть приятнее? Ведь чревоугодие – один из самых вожделенных и при этом вполне безобидных человеческих пороков. (Подробнее...)
В жизни проекта греческого ресторана, реализуемого управляющей компанией «Боулинг Сити», произошло знаменательное событие. У него появилось название – Греческая таверна «Олива».
«Мы долго думали, как назвать свое греческое «детище». По ходу рабочих обсуждений было рассмотрено очень большое количество вариантов. Но все они не звучали. В результате мы все-таки пришли к решению, причем безоговорочному. Название «Греческая таверна «Олива» не режет слух и прекрасно отражает специфику задуманного проекта», - говорит Юрий Ватлин, генеральный директор управляющей компании. (Подробнее...)
Приглашаем Вас на пресс-конференцию, посвященную открытию первого греческого ресторана в Петербурге - Греческая таверна «Олива».
Ждем Вас 17 декабря 2003 года по адресу: ул. Большая Морская, дом 31. Начало в 15.00.
Работу над проектом «Греческая таверна «Олива», управляющая компания «Боулинг Сити» начала в мае. Общая сумма инвестиций составила более 1 млн. долларов. (Подробнее...)
Шеф-повар Греческой таверны «Олива» Михалис Дмитриев
Михалис Дмитриев – известная в рестораторской среде фигура. Он начинал свою карьеру в 1991-ом году на плавучей гостинице «Олимпия» вместе с другими нынешними корифеями ресторанного дела Дмитрием Захарченковым, Владимиром Дальским, Светланой Ржевцевой. (Подробнее...)
КОНЦЕПЦИЯ Греческой таверны «Олива»
Основная концептуальная идея – создание ресторана, объединяющего в себе богатейшую историю и культуру Греции.
Таверна привлекает людей всех возрастов сочетанием традиционной любви населения к средиземноморской кухне и новомодными этническими веяниями. В качестве потенциальных посетителей мы рассматриваем население города в возрасте от 25 до 50 лет, имеющих средний и средневысокий доход. Наличие в ресторане двух банкетных залов (на 50 и 12 посадочных мест) позволяет проводить в нашем ресторане корпоративные мероприятия, небольшие банкеты и вечеринки. (Подробнее...)
Логотип «Греческой таверны «Олива»
Над созданием логотипа «Греческой таверны «Олива» работала дизайн-студия «Асгард».
«Перед нами стояла задача воплотить в логотипе стиль, вызывающий ассоциацию с греческими тавернами», - говорит генеральный директор компании Давид Авакян. В то же время, многие люди просто не представляют, как они выглядят, что из себя представляют. Поэтому необходимо было трансформировать и адаптировать этот стиль под североевропейского потребителя. В своей работе мы использовали традиционные для стиля примитивизма элементы графики. С точки зрения цветового решения использовались национальные греческие цвета, традиционно присутствующие в местном интерьере. (Подробнее...)
«Греческая таверна «ОЛИВА». ЦИФРЫ И ФАКТЫ
|
Объем инвестиций на создание ресторана:
|
Более 1 млн. долларов США
|
|
Расположение: |
Уникальное месторасположение в историческом центре Санкт-Петербурга в непосредственной близости от Невского Проспекта, Исаакиевской Площади и Гостиницы «Астория», на пересечении основных туристических маршрутов. Ресторан располагается на первом этаже исторического здания 1730 года постройки (Дом Петерсона – Лобанова – Ростовских).
|
ДИЗАЙН Греческой таверны «Олива» был разработан известной в городе «Студией Стебаковой и Бомаш»
«С точки зрения дизайна ресторан мог оказаться совершенно проходным, простым общемодным проектом… если бы не одно но..», - говорят Елена и Ольга. Решающим оказалось настойчивое предложение учредителей поехать в Грецию и посмотреть на все своими глазами. Поначалу мы решительно отказывались от этой поездки. Мы были абсолютно уверены, что наших представлений о Греции почерпнутых из всевозможной литературы будет достаточно. (Подробнее...)
17 декабря в 20.00 состоялось торжественное открытие первой в Санкт-Петербурге греческой таверны – «Греческая таверна «Олива», расположенной по адресу Большая Морская улица, дом 31. Этот проект реализован управляющей компанией «Боулинг Сити».
Среди почетных гостей на церемонии открытия присутствовали генеральный консул Греции в Санкт-Петербурге Иоаннис Лакатзис, администрацию города представлял вице-губернатор Сергей Тарасов.
Событие привлекло внимание многих известных в городе людей, среди которых художник, публицист и главный редактор журнала «Собака.ру» Анатолий Белкин, модельер Владимир Бухинник, генеральный директор телекомпании «СТС-Петербург» Виктор Машенджинов. (Подробнее...)